052谢礼（二更） (第2/2页)

，恐怕不好克化；羊眼包子、枣泥山药糕冷了总逊色几分……

    “芸豆卷！”端木纭灵机一动，“蓁蓁，我们做芸豆卷好不好？”芸豆卷凉了也好吃。

    端木绯清脆响亮地应了一声，姐妹俩就一起去了厨房。

    此时，皇帝封赏了过世的大老爷以及两姐妹救驾有功的事早就在阖府传开了，管着厨房的马嬷嬷立刻亲自来迎，一听说两姐妹要做芸豆卷，就派了厨房里做点心手艺最好的媳妇子过来帮忙。

    “蓁蓁，我来处理芸豆，你来做红豆沙。”

    端木纭替二人分工，详细地告诉端木绯红豆沙的做法和注意事项，又让她重复了一遍，姐妹俩这才分头忙碌起来。

    芸豆卷的做法并不难，也就是费点时间，要先将白芸豆将芸豆磨成碎豆瓣，去掉豆皮，这可是精细活，不过厨房的媳妇子平日里就是做这个的，有她帮手，第一步很快就完工了。

    之后，要将豆瓣先煮后蒸，再刮成豆泥。

    端木纭自己忙碌的同时，也没忘记顾着妹妹这边，不时提醒着：

    “蓁蓁，红豆煮酥软了吗？”

    “蓁蓁，接下来过筛去豆皮。”

    “蓁蓁，注意仔细搅拌红豆沙，免得糊了锅。”

    “蓁蓁，可以放糖桂花和蜂蜜了。”

    “……”

    端木绯当然会做芸豆卷，却只能乖巧地应声，点头如捣蒜。趁着端木纭没留意，她悄悄地往锅里多加了点芝麻，然后又若无其事地继续搅动着木勺。

    一股甜丝丝的袅袅清香随着热腾腾的白气在厨房里弥漫开来，文火舔着锅底，已经煮得十分浓稠的红豆沙在锅里“咕噜咕噜”地吐着小泡泡，香气扑鼻。

    最后一步，只需要将红豆沙包在压平的芸豆泥中卷成长卷，再切成段，芸豆卷也就做好了。

    做好的芸豆卷十分小巧精致，不过龙眼大，正好一口一个，色泽如白雪，中间包着红沉沉的豆沙，红白相间，如那一朵朵在大雪中的怒放腊梅般，一股清甜的桂花香味四溢开来，只是这么看着闻着，就让人口涎分泌。

    端木绯用手捻起一块送入口中，只觉得香甜爽口，入口即化，那桂花与芝麻的清新香甜似乎渗透到了糕点中，绵软香滑，回味无穷。

    “姐姐，真好吃！”端木绯笑得眼睛都眯了起来，抚掌自夸道，“我们这算不算色香味俱全？”

    看着妹妹可爱的小模样，端木纭忍俊不禁地笑了出来，揉了揉妹妹的顶。

    端木纭吩咐张嬷嬷亲自去一趟公主府把这刚做好的芸豆卷和其他的谢礼一并送去。

    太阳西下，这波澜起伏的一日就这么过去了。

    第二天，贺氏特意开了库房，取了不少东西送到了湛清院，面上只说是端木纭和端木绯出了孝，房里不能再这么素净云云。

    第三天，三夫人唐氏让人送了些时新的料子来，又吩咐针线房来给姐妹俩量体裁衣，以及置办些饰。

    这连番的动静让湛清院气象一新，府里上下也包括湛清院新买的那些奴婢都知道今时不同往日了。

    －－－－－－题外话－－－－－－

    我给阿炎机会了啊！绝对是亲妈！

    本书由潇湘书院，请勿转载！