第六章 大排档开业 (第2/2页)

卖瓜子花生之类的，唯一能称得上竞争对手的～就只有一个卖羊肉串的。

    简陋而喧闹，这就是九十年代北方重工业厂区的夜生活。

    江城不是没有大排档，不过多半都集中在市中心的夜市里，至少在文化广场这片，铁辉的小摊位还算是比较显眼的。

    为了一炮而红，铁辉准备的也还算充分。

    两套桌椅板凳，外加八箱啤酒和四个小菜：红油干豆腐丝，呛拌猪耳朵，五香花生，一盆洗好的新鲜蔬菜和一大碗鸡蛋酱，除此之外就是今天的主打产品，麻辣小龙虾了

    两个半大的孩子摆摊就已经很引人注目了，再加上一个娇艳的大美女，就是想让人不注意都难。

    这个年代的人还是比较含蓄的，虽然有很多青年都对李嫣红指指点点，可都没有贸然上来搭讪，不得不说，还是这个时候的民风淳朴啊。

    好在这种观望并没有持续太长的时间，十数分钟之后，就有两对青年男女迎面走来，好奇的对着李嫣红问道：“美女，你们这是卖什么的啊？”

    铁辉的这个嫣红姐显然是没有做过生意，刹那之间居然不知道应该怎么开口，好在铁辉在一旁及时接口道：“两位帅哥美女，我们卖的是麻辣小龙虾，五块钱一小盆，尝尝不？”

    嘴甜，价格还很亲民，反正也不贵，尝个鲜倒也没有什么不可的。

    “那就来一盆尝尝吧！”说话间，这两对青年男女就随意找了一张桌子坐了下来。

    “好勒，麻辣小龙虾一盆，绝对不会让你们后悔的！”

    口中说着的同时，铁辉也熟练的开火下油，随着一阵爆炒，阵阵异香也在整个文化广场弥散开来，不一会儿的功夫，一盆麻辣鲜香的小龙虾就被端了上来。

    将小龙虾端上来的铁辉并没有走，而是在客人的注视下戴起了一次性手套，并拿了一把崭新的大剪刀过来，也不说话，直接娴熟的将小龙虾的背部剪开，将那条肠线挑出，这才送到身旁一个青年男子的盘子中说道：“大哥，您尝尝我的手艺！”

    铁辉长的很俊秀，皮肤也白，看起来就干干净净的，再加上嘴还甜，自然不招人烦。

    江城的人就没有不认识喇蛄的，虽然这个摊位的名字叫麻辣小龙虾，可看到端上来的一盆是喇蛄后，他们的心里还是有点犯嘀咕，没别的，吃这个东西太费劲，不过在经过铁辉这一道后续服务，那一切就都不成问题了。

    一口鲜嫩的虾肉刚一放进嘴里，那个青年的眼眉就是一挑，随即指着那盆小龙虾言语不清的赞道：“嗯～？还真不错哈，你们也尝尝！”

    麻辣小龙虾实在是太适合东北了，因为东北的早晚温差大，夜间冷，几口麻辣小龙虾吃下去那绝对从里到外的舒坦，浑身都暖和起来了，根本就停不了口。

    本是抱着尝尝鲜的青年男女，瞬间变成饕餮食客，一个个吃的眉开眼笑的。

    而铁辉也适时在旁继续推销道：“帅哥美女，我们这里还有啤酒和小菜，菜不多，但道道都是精品，来点不？”

    吃麻辣小龙虾怎么可能不喝啤酒？尤其对会喝酒的人来说，这绝对是一个无法拒绝的诱惑！

    果然，铁辉的话音刚落，耳边就响起对方的应承道：“一人一瓶啤酒，你这有什么小菜？”

    “红油干豆腐丝，呛拌猪耳朵，五香花生，还有蘸酱菜”

    “一样来一份！”

    “得嘞！”

    麻辣小龙虾做的好，菜码也实惠，都是满盘上尖的，铁辉没有夸口，这四道菜全都是他最拿手的菜，每尝一道，这两对青年男女就忍不住发出一阵赞叹。

    人都是从众的，看这桌吃的香甜，很快另一桌也坐满了人，点的菜都基本相同。

    一开始多半都是铁辉一个人在忙碌，红姐与孙红军基本上都帮不上什么忙，只能打打下手，数十分钟之后，那两对青年男女就站起身来满足的对铁辉叫道：“小老板，算帐！”

    他们也看出来了，别看铁辉的年纪不大，但是在这个摊位上他才是真正的主事人。

    “大哥，我们这素菜2元一份，荤菜4元，啤酒1元一瓶，一共是19元”

    对面显然是没有想到吃的这么好，价格还这么低廉，走的时候连连保证说是明晚还来光顾！